Resep Ikan tongkol sambel ulek, Sempurna

Franklin Rios   04/11/2020 17:30

Ikan tongkol sambel ulek
Ikan tongkol sambel ulek

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol sambel ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol sambel ulek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol sambel ulek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol sambel ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Sambal Khas Cobek & Ulek merupakan sambal rumahan dalam kemasan yang berkualitas, dibuat dari bahan alami pilihan yang segar tanpa pengawet, penyedap rasa dan pewarna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol sambel ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tongkol sambel ulek memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol sambel ulek:
  1. Gunakan Bahan ulek :
  2. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  3. Siapkan 4 bawang merah
  4. Ambil 3 bawang putih
  5. Ambil Tambahan :
  6. Sediakan 1/4 paprika merah (skip)
  7. Ambil 1 buah tomat
  8. Sediakan secukupnya Garam gula
  9. Siapkan Bumbu penyedap
  10. Gunakan Jeruk nipis
  11. Sediakan 3 sendok makan Minyak goreng
  12. Ambil Bahan utama
  13. Ambil 1/2 kg ikan tongkol

Rebus ikan tongkol dengan asam gelugur, air, dan garam di dalam periuk sehingga mendidih. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi. Masukkan gula dan air asam jawa. Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol sambel ulek:
  1. Cuci bersih ikan tongkol,beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 15menit.
  2. Panaskan minyak sampe benar2 panas. Lalu tumis bumbu ulek sampe harum. Masukan tomat dan paprika garam gula penyedap rasa.
  3. Selanjutnya masukan ikan tongkol masak hingga matang. Sajikan

Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya. Anda boleh taip di Google dan cari resepi menu sambal ikan tongkol. Untuk anda yang sukakan masakan ikan tongkol cara lain, anda boleh cuba resepi Singgang Ikan Tongkol dan juga Ikan Tongkol Petai Berlada kalau mahu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol sambel ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved