Lagi mencari inspirasi resep tongkol uleg sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol uleg sambel matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol uleg sambel matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol uleg sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Tongkol Uleg Sambel Matah. cuma supaya makan siang jadi semangat aja, bayang bayang menyarankan aku untuk bikin ini,, 😁 assellii semangat pas di makan sama nasi panas 🤩 Tongkol Sambal Matah Tongkol Suwir dengan siraman sambal matah segar. Enak dan sangat mudah untuk dibuat. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol uleg sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Uleg Sambel Matah menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Uleg Sambel Matah:

1. Siapkan 3 iris ikan tongkol
2. Ambil 6 buah cabai jablai (lebih juga bisa, sesuai selera)
3. Sediakan 2 siung bawang merah
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan Sedikit gula pasir
7. Siapkan 1/2 iris jeruk limau
8. Siapkan Minyak

Namun, tak perlu datang ke restoran Bali hanya untuk mencoba sambal matah. Anda bisa coba membuatnya di rumah. Berikut berbagai resep sambal matah yang bisa Anda coba di rumah. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip.

Langkah-langkah membuat Tongkol Uleg Sambel Matah:

1. Panas kan minyak lalu goreng ikan tongkol, jangan sampai garing, angkat, lalu tiriskan
2. Uleg cabai, bawang, garam dan gula pasir merata. Setelah itu campurkan ikan tongkol, uleg kasar. Lalu peras jeruk limau sambil di aduk sendok agar merata.
3. Nasi panas, cocok lah.. ini makan siang ku, mana makan siang mu ?? 🤗

Sambal ini berasal dari Bali dan merupakan jenis sambal yang disajikan mentah karena tidak melalui proses tumis dan uleg. Bahan pembuat sambal matah, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, jeruk, limau, dan sereh, diiris satu persatu, lalu dicampur dan diberi minyak kelapa. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. Aroma khas sambal matah dengan rasa bawang merah bercampur irisan cabai segar, bisa memberi sensasi yang berbeda pada hidangan makananmu. Tak heran, sambal matah menjadi satu di antara makanan pelengkap yang banyak digemari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol uleg sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!