Lagi mencari inspirasi resep baso ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baso ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Ayam Homemade memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso Ayam Homemade:

1. Ambil 250 gram Daging ayam (tanpa tulang)
2. Sediakan 75 gram Tepung Tapioka/kanji
3. Sediakan 1 butir Telur
4. Gunakan 1 sdm Bawang goreng
5. Sediakan 2 siung Bawang putih (Goreng)
6. Siapkan 1/4 sdt Ladaku (merica bubuk)
7. Siapkan 1/4 sdt Kaldu bubuk
8. Gunakan 1/2 sdt Garam
9. Ambil 1/4 sdt Baking Powder
10. Gunakan 10 sdm Air es (harus dingin)

Cara menyiapkan Baso Ayam Homemade:

1. Siapkan bahan2. Potong dadu daging ayam. Kemudian masukkan semua bahan dalam Chopper/blender. Saya pakai Chopper.
2. Kemudian haluskan lalu pindah dalam wadah. Panaskan air dalam wajan, tunggu sampai mendidih.
3. Cetak adonan baso ayam bentuk bulat menggunakan tangan. Lalu ambil adonan dari tangan menggunakan sendok. Kemudian masukkan dalam air mendidih. Tunggu sampai baso ayam matang, jika sudah matang baso ayam akan naik kepermukaan air.
4. Angat baso yang sudah naik kepermukaan air menggunakan serok lalu tiriskan. Baso ayam homemade siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!