Anda sedang mencari ide resep sambel ikan uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ikan uleg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

halo rek jumpa lagi dengan kendria cahaya gantari nah divideo kali ini saya mau merekomendasikan ikan bakar dan nasi uduk paling special di daerah Kebomas ya. Ni tuch mirip kayak sambil pencit (mangga muda) itu lho. Sambel ini tuch dl saya pernah kenal karena ibu beberapa kali masak tapi versi asli yg diiris-iris tapi kurang cocok menurut saya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ikan uleg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel ikan uleg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ikan uleg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Ikan Uleg menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Ikan Uleg:

1. Gunakan 5 potong ikan pindang tongkol
2. Gunakan 3 siung bawang merah
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
5. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
6. Gunakan 1 ruas kencur (±2cm)
7. Ambil 1 lembar daun jeruk
8. Siapkan Sejumput garam dan penyedap

Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep. Sambal wader adalah salah satu kuliner khas di Trowulan. Seperti namanya, sajian ini terbuat dari ikan wader. Ikan air tawar yang rata-rata berukuran kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Ikan Uleg:

1. Goreng ikan kemudian suwir suwir. (Di suwir setelah dingin yaa 😂)
2. Haluskan semua bumbu
3. Masukan ikan yg sudah di suwir kemudian uleg kasar. Koreksi rasa, sajikan

Ada dua jenis sambal wader, yakni sambal uleg dan sambal goreng. Lihat juga resep Sambal ulek enak lainnya. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel ikan uleg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!