Resep Cumi Asin Sambal Matah, Sempurna

Hallie Hawkins   20/06/2020 21:08

Cumi Asin Sambal Matah
Cumi Asin Sambal Matah

Sedang mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asin Sambal Matah:
  1. Gunakan 200 gr cumi asin
  2. Sediakan 7 cabe rawit merah (aslinya 15)
  3. Gunakan 2 cabe merah kriting
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 btg sereh
  6. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  7. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  8. Gunakan 6 sdm minyak goreng

Ikan pindang sambal matah. foto: Instagram/@dapoer_zakizamzam. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.

Cara menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
  1. Siapkan bahan
  2. Iris2 bawang cabe daun jeruk sereh. Potong2 cumi. Cuci bersih cumi sambil sedikit diremas2 supaya tidak terlalu asin dan kotoran lepas. Goreng cumi sebentar. Angkat tiriskan.
  3. Tumis sebentar bawang cabe dgn minyak bekas goreng cumi tadi lalu masukkan cumi. Aduk rata. Tes rasa jangan lupa. Karena ini sudah asin aku gak kasi apa2 lagi.

Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho! Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau. Semuanya ditumis hingga matang dan kering. Cumi-cumi selain digoreng dan diberi saus Padang, enak dibuat cumi bakar. Apalagi jika disajikan dengan sambal super pedas plus kemangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved