Lagi mencari inspirasi resep sambal cobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cobek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cobek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal cobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Indonesian Restaurant in Serpong, Jawa Barat, Indonesia. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal cobek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Cobek menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Cobek:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt lada butir
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Ikan goreng (saya pakai 250 gram Ikan Bawis)
Mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang, sambal mangga, sambal dabu-dabu, dan masih banyak lagi. Salah satu varian sambal yang tidak boleh Anda lewatkan adalah sambal bajak. Selama ini, biasanya cobek dan ulekan terbuat dari olahan batu andesit. Sambal Bajak is also known as Sambal Badjak among the Dutch and one of sambals that I miss from home.
Cara menyiapkan Sambal Cobek:
- Uleg kasar semua bahan sambal.
- Koreksi rasa.
- Goreng ikan sampai matang.
- Masukan ikan kedalam cobek. Aduk hingga rata tercampur semua bumbunya.
- Bawis Bumbu Cobek siap disajikan.
If anybody ever asked me what my favourite sambal was, I would have a hard time to decide.. Bebek & Sambal Cobek, Indonesia yet. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. Sambal cobek merupakan sambal yang memiliki cita rasa enak dan banyak disukai oleh orang. Discover the magic of the internet at Imgur, a community powered entertainment destination.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
