Lagi mencari inspirasi resep sambal ikan sepat pedas manis asem dowerr yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan sepat pedas manis asem dowerr yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan sepat pedas manis asem dowerr, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ikan sepat pedas manis asem dowerr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan sepat pedas manis asem dowerr yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Sepat Pedas Manis Asem Dowerr memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ikan Sepat Pedas Manis Asem Dowerr:

1. Sediakan ¹/² Kg ikan sepat
2. Ambil 2 siung bawang merah
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Siapkan 10 biji cabe merah
5. Gunakan 17 biji cabe rawit
6. Sediakan secukupnya Garam
7. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
8. Sediakan secukupnya Gula pasir
9. Gunakan ¹/² bungkus Sun kara
10. Gunakan secukupnya Asam Jawa

Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Sepat Pedas Manis Asem Dowerr:

1. Panaskan wajan yang sudah di beri minyak, lalu masukkan semua bumbu, masukkan air asam Jawa kemudian masukkan ikan yang sudah di goreng tadi, masukkan juga setengah bungkus sun kara, beri garam, penyedap rasa, gula, koreksi rasa
2. Haluskan semua bumbu, bisa di ulek bisa juga di blender, asam Jawa di kasi air, remas-remas, lalu buang bijinya, kita pake air asamnya aja
3. Bersihkan ikan dari sisik, kotoran dan juga kepalanya, kemudian cuci bersih, lalu beri perasan air jeruk kunci atau jeruk nipis, garam sedikit, rendam selama 5 menit untuk menghilangkan bau amis, kemudian cuci bersih lagi, kemudian goreng sampai warna kecoklatan, angkat dan tiriskan
4. Ini hasilnya, silahkan mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan sepat pedas manis asem dowerr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!