Lagi mencari inspirasi resep kue cubit pelangi setengah matang/melted yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit pelangi setengah matang/melted yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit pelangi setengah matang/melted, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cubit pelangi setengah matang/melted yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya. Kue cubit setengah matang akan begitu lumer dalam mulut dan teksturnya akan tetap lembut dan empuk. Manisnya kue cubit dengan tambahan topping di atasnya akan menjadikan kue cubit kali ini semakin menggoda.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit pelangi setengah matang/melted yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cubit Pelangi Setengah Matang/Melted memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cubit Pelangi Setengah Matang/Melted:

1. Sediakan 150 gr Tepung Terigu Segitiga Biru
2. Siapkan 1 Butir Telur Ayam
3. Gunakan 1 sdm Susu Bubuk
4. Siapkan 2 1/2 sdm Gula Pasir (selera)
5. Siapkan 1 sdt Vanilli Powder
6. Siapkan 1 sdt Baking Powder
7. Gunakan 1 sdt Soda Kue
8. Siapkan 1 sdm Margarine (Lelehkan)
9. Sediakan 1/2 sdt Pasta Stroberi
10. Gunakan 1/2 sdt Bubuk Green Tea/Matcha
11. Sediakan 3 sdm Mesis (Choco Rice)

Namun, kue cubit setengah matang ternyata tidak baik untuk kesehatan. "Segala macam makanan yang sifatnya setengah matang kalau dari aspek keamanan pangan kurang dianjurkan. Sebab kalau bakteri mikroba itu bisa terbunuh kalau dimasak dalam suhu yang optimal. Kue cubit yang disajikan setengah matang memang sangat nikmat, namun Anda harus waspada karena ada bahaya di baliknya. Ya, bahan dari kue cubit yang belum matang tersebut dapat menimbulkan beberapa masalah pencernaan seperti diare dan sebagainya.

Cara membuat Kue Cubit Pelangi Setengah Matang/Melted:

1. Campurkan tepung terigu, vanilli powder, baking powder, soda kue dalam satu wadah. Sisihkan. Cairkan margarine dengan cara tim. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula (saya gunakan garpu) sampai berbuih dan gula larut. Tuang secara perlahan campuran terigu tadi. Tambahkan susu secara perlahan. Bila sudah teraduk rata. Ukur kekentalan adonan dan tuang margarine cair perlahan (sambil lihat adonan), jgn terlalu cair atau terlalu kental. (Bila terlalu kental, bisa tambah air suhu normal sedikit2)
3. Bagi 3 adonan secara merata, adonan wadah pertama beru pasta stroberi. Wadah kedua beri bubuk matcha. Adonan terakhir biarkan dengan rasa original atau sesuai selera 😊. Boleh jg dikasih coklat bubuk/pasta coklat. Aduk masing2 adonan hingga tercampur rata. Siapkan loyang kue cubit. (saya pakai yg seperti di abang2, yg loyang lempengan)
4. Bila loyang sudah terasa uap panasnya, tuangkan adonan perlahan. Beri taburan mesis secukupnya. Kemudian, Tutup loyang selama 3 menit. Angkat menggunakan garpu. Hidangkan hangat2. Ponakan suka bangett, semua rasa dimakan hehe. (Kalau mau matang, tunggu sampai 5 menit dengan api kecil aja yaa.. Biar ga gosong bawah kuenya). Selamat mencoba ☺️

Kue akan dimasak setengah matang atau setengah jadi dengan bentuk permukaan bagian atas yang tidak diatur. Sedangkan api kompor untuk memasaknya dibutuhkan. banyak penjual kue cubit didepan sd atau pinggir jalan. dan pada umumnya pembeli memilih kue cubit yang setengah matang. Apa yang membuat kue cubit setengah matang tidak baik untuk kesehatan? Yap, kue cubit setengah matang memang enak. Saat dimakan, adonan yang belum matangnya akan meleleh di mulut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cubit pelangi setengah matang/melted yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!