Resep Sambel Uleg Ikan, Menggugah Selera

Jesse Becker   04/11/2020 06:55

Sambel Uleg Ikan
Sambel Uleg Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel uleg ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel uleg ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk tingkat kepedasannya, bisa diatur sesuai selera. Untuk membuat sambal kecap juga tidak terlalu sulit. Lihat juga resep Mujair Goreng Sambel Ulek Kasar enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel uleg ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel uleg ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel uleg ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Uleg Ikan menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Uleg Ikan:
  1. Siapkan 125 gr Ikan Tongkol Pindang(boleh ikan lain)
  2. Siapkan 4 Siung Bawang Merah
  3. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  4. Siapkan 15 Buah Cabe Rawit merah(me:6)
  5. Gunakan 5 Buah Cabe merah keriting
  6. Gunakan 2 Cm Kencur(Optional)
  7. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
  8. Siapkan Sedikit garam
  9. Sediakan Sedikit Gula Pasir(Klo merasa kepedasan)
  10. Sediakan Sedikit Kaldu bubuk(Optional)

Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat. Lihat juga resep Sambal Ulek Nanas Kemangi enak lainnya. KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sambel Uleg Ikan:
  1. Goreng ikan tongkol pindang lalu di suwir suwir..
  2. Goreng bawang merah,bawang putih,cabe merah rawit,cabe keriting….
  3. Ulek Bumbu yg sudah di goreng di ulekan…Tambahkan ikan,garam,daun jeruk,kencur…Aduk rata..Cicipin…Makan deh pake nasi hanget bisa habiskan segentong nasi hehe

Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Tips agar sambel terasi semakin sedap, pilihlah terasi kualitas unggul agar sambal kian harum dan gurih. Sambal Ikan Roa, terbuat dari campuran cabai segar dan ikan Roa asap. Ikan Roa adalah ikan khas Manado yang banyak ditemukan di Sulawesi Utara dan sekitarnya. Karena ikan Roa hanya terdapat di wilayah tersebut, membuat Sambal Ikan Roa ini menjadi sangat spesial.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel uleg ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved