Sedang mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asin Sambal Matah:

1. Ambil 250 gr cumi asin
2. Siapkan Sejumput garam dan gula (optional) *tidak pakai tidak apa2
3. Siapkan 3 buah jeruk limo
4. Sediakan Secukupnya minyak goreng
5. Ambil Bumbu diiris-iris :
6. Ambil 5 batang sereh, ambil bagian putihnya
7. Ambil 7 siung bawang merah
8. Gunakan 20 buah mix cabe rawit merah,rawit hijau dan merah keriting
9. Siapkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daunnya

Ikan pindang sambal matah. foto: Instagram/@dapoer_zakizamzam. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.

Cara menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:

1. Rendam cumi dengan air panas selama 5 menit lalu bilas dengan air mengalir, tiriskan. Iris2 cuni sesuai selera dan sisihkan.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu goreng cumi sebentar saja lalu angkat dan sisihkan. (jangan lupa saat menggoreng cumi wajan harus ditutup ya Mom's).
3. Panaskan minyak bekas menggoreng cumi lalu masukkan bumbu yang sudah diiris+sejumput garam dan gula aduk rata lalu matikan api. Masukkan cumi lalu aduk rata, beri perasan air jeruk limo aduk rata kembali dan pindahkan ke mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho! Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau. Semuanya ditumis hingga matang dan kering. Cumi-cumi selain digoreng dan diberi saus Padang, enak dibuat cumi bakar. Apalagi jika disajikan dengan sambal super pedas plus kemangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!