Sedang mencari ide resep semur terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur terong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur Telur Terong enak lainnya. Siapa sangka terong juga nikmat dimasak semur yang kaya bumbu. Agar bisa menyerap bumbu semur dengan maksimal, goreng terong terlebih dahulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur terong menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur terong:

1. Sediakan 600 gram terong ungu
2. Siapkan 3 butir telur kocok lepas
3. Siapkan secukupnya minyak goreng
4. Ambil Bumbu halus :
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 6 buah bawang merah
7. Ambil 2 sdt garam
8. Ambil 2 sdt merica bubuk
9. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
10. Siapkan 1 sdm Saori
11. Gunakan 3 butir kemiri goreng
12. Sediakan secukupnya kecap manis
13. Gunakan secukupnya gula merah
14. Ambil 1 buah tomat

Berikut resep cara memasak Semur Terong - Makanan bergizi tinggi yang baik bagi kesehatan Dilihat dari sudut pandang kesehatan, Anda tidak salah, karena terong adalah salah satu jenis. Eggplant atau terong (Solanum melongena) adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman 'nigthshade'. Terong masih satu rumpun dengan kentang, tomat dan paprika. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.

Langkah-langkah menyiapkan Semur terong:

1. Siapkan semua bahan, kupas & potong potong terong sesuai selera rendam air (sebaiknya dikupas kulitnya) dan potong tipis supaya telur bisa merekat. Siapkan bumbu halus.
2. Haluskan bumbu, siapkan telur kocok lepas. Masukkan potongan terong kedalam telur kocok.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai coklat. Angkat tiriskan, tumis bumbu sampai harum.
4. Masukkan terong goreng, tambahkan air aduk sampai air agak menyusut. Tambahkan gula merah dan kecap terakhir saus tiram koreksi rasa. Sajikan hmm… seperti daging padahal 🍆

Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena. Minyak goreng / mentega : secukupnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. Terong ungu memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas dan nikmat. Umumnya, terong ungu dimasak dengan cara digoreng atau ditumis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!