Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Homemade memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ayam Homemade:

1. Siapkan 1 kg ayam fillet, potong dadu dan masukkan freezer
2. Gunakan 200 gram es serut
3. Sediakan 2 butir telur
4. Sediakan 8 siung bawang putih
5. Gunakan 8 siung bawang merah
6. Siapkan 2 sachet kecap manis
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Gunakan 1 sdt gula
9. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
10. Siapkan 1 sachet merica bubuk (aku pake ladaku)
11. Siapkan 1 sdt baking powder
12. Ambil 10 sendok makan tepung tapioka
13. Gunakan 4 tangkai seledri

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Homemade:

1. Rajang bawang putih dan bawang merah, goreng dan sisihkan
2. Masukkan daging beku ke dalam food procesor, tambahkan es batu, bawang merah dan bawang putih goreng, seledri, kecap manis,garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk
3. Setelah daging halus masukkan telur lanjutkan dengan tepung tapioka dan baking powder
4. Setelah adonan cukup halus dan lembut, keluarkan dari food procesor dan adonan siap untuk di cetak

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!