Sedang mencari ide resep sambal bawang merah (tanpa uleg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang merah (tanpa uleg) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal bawang petai no uleg enak lainnya. Resep Sambal bawang merah (tanpa uleg). Mau makan terasa kurang kalau gak ada sambal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang merah (tanpa uleg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang merah (tanpa uleg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bawang merah (tanpa uleg) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal bawang merah (tanpa uleg) memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal bawang merah (tanpa uleg):

1. Gunakan 8 siung bawang merah
2. Gunakan 7 cabai rawit merah
3. Sediakan 8 cabai rawit hijau
4. Sediakan 1/2 sdt gula
5. Gunakan 1/2 sdt totole
6. Sediakan Sejumput garam

Sambal dabu-dabu sangat populer di daerah Indonesia Timur, karena asal sambal ini ada di sana yaitu Manado. Dabu-dabu merupakan sambal yang umum disajikan dengan hidangan dari ikan atau seafood, seperti ikan bakar atau goreng. Racikan sambal dabu-dabu terdiri dari cabai, bawang merah, tomat, daun kemangi, garam, gula dan perasan air jeruk nipis. Sambal ini berasal dari Bali dan merupakan jenis sambal yang disajikan mentah karena tidak melalui proses tumis dan uleg.

Cara membuat Sambal bawang merah (tanpa uleg):

1. Cacah bawang merah & cabai. Kalau saya lgsg dijadiin satu aja pakai chopper. Hehe. Jumlah bawang merah & cabainya bisa sesuai selera saja ya. Gak akan salah krn beda takaran kok, pasti tetap enak.
2. Tumis cacahan bawang merah & cabai dg minyak baru. Tunggu smp agak harum
3. Setelah agak harum, taburi gula, lalu dibiarkan dulu 1 menit tanpa diaduk supaya gulanya agak karamel & nempel ke cabai.
4. Setelah gula meng-karamel, beri totole & aduk2 supaya rata. Kemudian matikan kompor.
5. Matikan kompor, lalu terakhir baru diberi garam. Cek rasa, sajikan.

Bahan pembuat sambal matah, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, jeruk, limau, dan sereh, diiris satu persatu, lalu dicampur dan diberi minyak kelapa. Yuk membuat resep sambal bawang putih mentah tanpa harus sakit perut. Yah memang begitulah, kalau sembarangan membuat sambel mentah justru dapat memicu tuh lambung kumat. Perhatikan cara membuat sambal bawang putih ini, supaya mendapatkan rasa pedas sempurna, namun tetap memiliki kelezatan yang sebenarnya, jadi bukan cuma pedas saja. Uleg dengan urutan; trasi hingga halus, uleg bawang merah, bawang putih dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal bawang merah (tanpa uleg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!