Resep Sambel Ulek Terasi Goreng yang Lezat

Donald Richardson   01/09/2020 12:32

Sambel Ulek Terasi Goreng
Sambel Ulek Terasi Goreng

Lagi mencari ide resep sambel ulek terasi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ulek terasi goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ulek terasi goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel ulek terasi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat Kecil, Terasi Kotak, Garam, Gula, Minyak Goreng Sarwita Lestari. Similar to Malaysian belacan, but with a stronger flavor due to the more fermented shrimp paste. It uses terasi, chili, sugar, salt, and lime juice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel ulek terasi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ulek Terasi Goreng memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Ulek Terasi Goreng:
  1. Ambil 20 buah Cabe Merah
  2. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  3. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  4. Siapkan 3 buah Tomat Kecil
  5. Ambil 1 1/2 Terasi Kotak
  6. Gunakan 1 sdt Garam
  7. Gunakan 1 sdm Gula
  8. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng

Jika Anda pecinta pedas, sambal menjadi salah satu hidangan pelengkap yang wajib ada di atas meja. Tentunya, sambel ulek ini dapat menambah selera makan Anda sehingga masakan akan laris manis tak bersisa. Pastikan untuk mencoba cara membuat sambal ulek yang telah dijelaskan di atas untuk menghasilkan sambal ulek yang mantab jiwa. Sambal matang means cooked sambal, while the word goreng, meaning fried, marks the kind of sambal with sautéed, fried or even roasted vegetables.

Cara membuat Sambel Ulek Terasi Goreng:
  1. Panaskan sedikit minyak, lalu goreng terasi, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat hingga layu.
  2. Setelah layu, ulek terasi didalam cobek.
  3. Kemudian tambahkan garam, dan gula. Koreksi rasa.
  4. Setelah itu masukkan kembali dalam kuali. Aduk- aduk sebentar. Kemudian angkat, sajikan didalam wadah. Selamat Menikmati.

A traditional way to make sambal is using a stone mortar and pestle. Rub the sambal ulek, garlic, kencur, terasi, jeruk purut leaves and the sugar together. Then add the finely chopped ebi and mix it together. Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai harum dan matang. Sambal pecak adalah jenis sambal ulek yang terkenal bagi orang Sunda dan Betawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ulek terasi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved