Sedang mencari ide resep ikan laut sambal pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan laut sambal pedas asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan laut sambal pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan laut sambal pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan laut sambal pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis:

1. Siapkan 1 kg Ikan Laut
2. Gunakan 3 Siung bawang merah
3. Gunakan 2 Siung bawang putih
4. Gunakan 20 Biji Cabai merah
5. Gunakan 1 Bungkus Asam Jawa
6. Ambil secukupnya Garam
7. Siapkan secukupnya Gula
8. Siapkan secukupnya Kaldu
9. Gunakan Minyak sayur secukupnya untuk menumis
10. Siapkan Air panas untuk merendam ikan laut

Cara membuat Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis:

1. Bersihkan ikan laut, lalu rendam ikan laut dengan air hangat dan ditambahkan garam dan air asam jawa.
2. Setelah bumbu meresap, goreng ikan goreng hingga garing. Setelah semua ikan sudah digoreng sisihkan.
3. Cabai merah, bawang merah, bawang putih di blender hingga halus.
4. Panaskan minyak goreng setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah di blender tadi, goseng goseng lalu tambahkan garam, gula dan air asam jawa. Aduk aduk hingga rata. Masak menggunakan api kecil, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk aduk hingga rata. Test rasa, jika sudah pas angkat lalu sajikan bersama nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan laut sambal pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!