Bagaimana Membuat Crepes / Leker Crispy, Bisa Manjain Lidah

Maurice Luna   20/10/2020 16:23

Crepes / Leker Crispy
Crepes / Leker Crispy

Sedang mencari inspirasi resep crepes / leker crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crepes / leker crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Karena saya ga punya crepe pan jadi cukup. Resep Crepes Teflon Crispy Super Renyah!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crepes / leker crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan crepes / leker crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan crepes / leker crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Crepes / Leker Crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Crepes / Leker Crispy:
  1. Gunakan 150 gr tepung beras
  2. Gunakan 50 gr tepung terigu (me: segitiga biru)
  3. Siapkan 50 gr tepung maizena
  4. Siapkan 25 gr susu bubuk / 1 sachet dancow
  5. Sediakan 125 gr gula pasir (sesuai selera,)
  6. Gunakan 1 butir telur
  7. Gunakan 1 SDT baking powder
  8. Sediakan 0.25 SDT garam
  9. Gunakan 0.25 SDT vanili
  10. Siapkan 250 ml air (secukupnya)
  11. Gunakan Topping:
  12. Sediakan Sesuai selera (bisa keju, meisis, SKM, Milo, selai dll)

Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving. Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Langkah-langkah menyiapkan Crepes / Leker Crispy:
  1. Campur semua bahan, tambahkan air, aduk rata
  2. Pastikan tidak bergerindil. Jika bergerindil, bisa disaring dulu, ato bisa menggunakan mixer speed rendah
  3. Panaskan teflon. me: oles sedikit pakai minyak (3 tetes, yang penting ada😁), kemudian ratakan agar tidak lengket. Masak menggunakan teflon dengan api kecil, beri toping, setelah kecoklatan lipat sesuai selera
  4. Jika toping kering (bukan buah), simpan dalam toples ato bisa dibungkus dengan plastik opp. Seminggu masih tetap krispy yaahhh, g bisa tahan lebih lama lagi karena keburu habis 😉😁

Buat kamu yang kangen leker, bisa masak sendiri di rumah dengan isian sesuai selera. Resep Crepes Crispy. ini salah satu camilan yang ada di daftar saya,, selain bikinnya cepet, sat set Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy. I love crepes and it's really easy to make. Peluang usaha crepe dengan mesin crepes ramesia. Anda tahu crepes? kue leker Peluang Bisnis Kue Leker Masih Terbuka Lebar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Crepes / Leker Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved