Anda sedang mencari ide resep sambal pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pedas asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Pedas Asam Manis menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Pedas Asam Manis:

1. Ambil 4 buah cabe merah keriting
2. Ambil 2 buah gula merah bentuk kecil
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Siapkan 1/2 sdm Asam jawa matang (beli di pasar yg sudah di plastikin)
5. Siapkan Air

Cara membuat Sambal Pedas Asam Manis:

1. Rebus cabai hingga layu
2. Asam jawa di beri air panas 150 ml
3. Haluskan (ulek) cabai yg sudah di rebus, tambahkan gula merah, haluskan lagi. Sampai halus banget yaaa…
4. Beri garam secukupnya
5. Aduk bumbu yg sudah halus dan masukan air asam yg sudah di larutkan dengan air panas.
6. Koreksi rasa dan sajikan dengan cemilan keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!