Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tahu udang sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu udang sambal merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu udang sambal merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tahu udang sambal merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tahu udang sambal merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Tahu Udang Sambal Merah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Tahu Udang Sambal Merah:

1. Ambil 250 gram udang sedang di kupas semua kulit nya & cuci bersih
2. Ambil 5 buah tahu putih ukuran sedang potong dadu
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 ruas jari lengkuas di geprek
6. Gunakan 3 buah cabe hijau besar iris serong
7. Gunakan Minyak goreng
8. Sediakan bumbu ulek/blender*
9. Ambil 4 buah bawang merah
10. Ambil 1 buah bawang putih
11. Ambil 2 buah kemiri
12. Siapkan 12 buah cabe merah keriting
13. Gunakan 1 buah tomat
14. Sediakan secukupnya Terasi
15. Ambil secukupnya Garam
16. Gunakan secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah membuat Tumis Tahu Udang Sambal Merah:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai hijau sampai harum
2. Masukkan sedikit air dan udang hingga empuk
3. Jika air mulai menyusut lalu masukkan tahu di aduk terus sama udangnya sampai kering tidak ada airnya lalu test rasa
4. Masakan siap di hidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tahu udang sambal merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!