Resep Odading Empuk/Roti Goreng/Roti Bantal yang Bikin Ngiler

Noah Brooks   15/12/2020 22:31

Odading Empuk/Roti Goreng/Roti Bantal
Odading Empuk/Roti Goreng/Roti Bantal

Lagi mencari inspirasi resep odading empuk/roti goreng/roti bantal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading empuk/roti goreng/roti bantal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading empuk/roti goreng/roti bantal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading empuk/roti goreng/roti bantal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kali ini aku sharing resep toti goreng simple ala aku. Resep roti goreng Odading (Empuk dan enak). Kue Cucur Empuk dan Bersarang ANTIGAGAL

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan odading empuk/roti goreng/roti bantal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Odading Empuk/Roti Goreng/Roti Bantal memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Odading Empuk/Roti Goreng/Roti Bantal:
  1. Siapkan Bahan biang :
  2. Gunakan 50 ml air hangat
  3. Gunakan 3 gr (1 sdt) ragi instan
  4. Ambil 1 sdm tepung terigu
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir
  6. Sediakan 2 sdm kental manis putih
  7. Ambil Bahan roti :
  8. Gunakan 250 gr tepung terigu pro tinggi
  9. Siapkan 1 butir telur
  10. Sediakan 40 gr margarin
  11. Siapkan 20 gr gula pasir
  12. Gunakan Bahan taburan :
  13. Siapkan secukupnya Gula pasir
  14. Siapkan secukupnya Air

Odading, roti goreng Bandung terbuat dari tepung terigu protein tinggi, ragi, telur, dan susu. Odading adalah jajanan atau kudapan khas Bandung yang dibuat dengan bahan utama, seperti ragi, tepung, serta gula. Kerap jajanan ini juga disebut orang dengan roti goreng. Lihat juga resep Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Odading Empuk/Roti Goreng/Roti Bantal:
  1. Campur semua bahan biang diamkan selama 5-10 menit sampai berbuih tanda ragi aktif.
  2. Campur semua bahan roti kecuali margarin aduk rata ulenin sampai setengah kalis.
  3. Tambahkan margarin ulenin kembali sampai kalis elatis. Bulatkan adonan diamkan selama 30-45 menit atau sampai menggembang 2x lipat.
  4. Setelah itu kempiskan adonan lalu pipihkan setebal 1-1,5 cm. Potong adonan kotak sesuai selera diamkan kembali 10-15 menit jangan lupa alas ditaburi tepung.
  5. Panaskan minyak, oles permukaan adonan dengan air lalu tabur gula pasir tekan2 supaya menempel. Goreng dalam minyak panas api kecil balik apabila sudah berwarna kecoklatan balik sekali saja.
  6. Hasilnya menul-menul.

Roti Bantal / Roti Goreng Empuk. Resep ROTI GORENG ISI AYAM (BAHAN EKONOMIS). Resep roti goreng isi daging, empuk, juicy dagingnya. Roti goreng isi daging. foto: Instagram/@marianayennn. Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading empuk/roti goreng/roti bantal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved