Lagi mencari ide resep kue leker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue leker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue leker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue leker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche) enak lainnya. Kue Leker menjadi ✅ jajanan favorit karena banyak topping dan varian yang menarik. Sekarang kue leker dengan berbagai topping sudah menjadi jajanan yang dijual di mall-mall di Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue leker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Leker memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Leker:

1. Gunakan 2 sdm terigu
2. Sediakan 8 sdm tepung beras
3. Ambil 6 sdm gula pasir
4. Sediakan 4 sdm maizena
5. Sediakan 1 butir telur
6. Gunakan 200 ml susu cair
7. Sediakan 1/2 sdt baking soda
8. Siapkan Sejumput garam
9. Ambil Secukupnya meses dan keju

Membuat kue leker harus memperhatikan ketepatan adonan supaya hasil akhirnya bisa sesuai yaitu. Jajanan Kue Leker Tradisional, Nikmatnya Kue Legenda. Kabar Surabaya - Pada waktu kita masih kecil, membeli jajanan adalah hal yang terasa sangat lumrah. Campurkan semua bahan untuk membuat adonan kue leker.

Cara menyiapkan Kue Leker:

1. Masukkan semua bahan dalam mangkok kemudian di aduk sampai tidak bergerindil
2. Kemudian panaskan teflon (saya menggunakan teflon crepes atau wajan walik jadi hanya tinggal dicelupkan saja)
3. Jika menggunakan teflon biasa tuangkan sekitar 1 sendok sayur (tergantung ukuran teflon) ke dalam teflon kemudian di putar supaya tipis
4. Taburi topping sesuai selera (meses dan keju)
5. Jika pinggiran sudah mulai kuning kecoklatan lipat mengguanakn soletan tahan panas
6. Setelah itu siap disajikan

Setelah itu, saring dengan saringan biar. Siapa sih yang nggak tahu kue leker atau crepes? Kue mirip pancake yang umumnya dibuat super tipis ini jadi favorit semua kalangan, mulai dari anak kecil sampai dewasa. Cara Membuat Kue Leker - Leker atau yang sering disebut kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan yang sangat khas di kota Surabaya. Camilan ini memikiki ciri khas, sehingga berbeda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Leker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!