Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Kecap:

1. Ambil Garam (secukupnya)
2. Sediakan 3 siung bawang merah
3. Sediakan 4 siung bawah putih
4. Sediakan secukupnya Kunyit
5. Gunakan secukupnya Jahe
6. Sediakan secukupnya Ketumbar
7. Siapkan secukupnya Merica
8. Sediakan 2/3 buah kemiri
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Siapkan secukupnya Gula merah
11. Siapkan 1 buah serai
12. Gunakan 8 potong ayam
13. Sediakan Kecap
14. Gunakan 8 potong ayam
15. Gunakan secukupnya Minyak sayur

Cara menyiapkan Semur Ayam Kecap:

1. Bumbu Halus : garam, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, merica, kemiri, ditumbuk hingga halus
2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan gula merah, daun salam, dan serai, setelah harum (boleh dicicipi bumbunya dulu biar tau udah pas atau belum) masukan ayam, aduk aduk kemudian masukan air secukupnya.
3. Jika sudah matang jangan lupa tambahkan kecap sesuai selera aduk-aduk hingga rata, matikan api. Ayam semur kecap siap dihidangkan untuk keluarga :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!