Resep Roti Goreng Ekonomis yang Enak Banget

Susan Griffin   12/09/2020 16:47

Roti Goreng Ekonomis
Roti Goreng Ekonomis

Lagi mencari inspirasi resep roti goreng ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Teman-teman.kali ini dapur nana's bikin roti goreng isi ayam yang bahannya simpel & ekonomis. Kenapa disebut ekonomis , karena cuma pakek satu telur. Roti apapun rahasianya ada di adonan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti goreng ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti goreng ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Goreng Ekonomis memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Goreng Ekonomis:
  1. Ambil 1/2 kg tepung terigu (saya gak matok protein tinggi, sedang/ rendah karena temanya ekonomis😆)
  2. Gunakan 10 sdm gula pasir
  3. Sediakan 1/2 sachet ragi bubuk
  4. Sediakan 5 sdm mentega dicairkan
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
  7. Ambil 150 ml air hangat kuku
  8. Siapkan 2 butir telur
  9. Sediakan 1/4 sdt baking powder

Lihat juga resep Roti Goreng Empuk enak lainnya. Resep Roti Burger Empuk Sederhana Spesial Asli Enak dan Ekonomis. Kelezatan roti burger itu terletak dari empuk dan lembutnya roti, selain itu isi atau topping nya beserta sausnya yana gurih. Selain rasanya gurih, roti goreng memiliki tekstur yang unik.

Cara membuat Roti Goreng Ekonomis:
  1. Aktifkan ragi dengan cara memasukkan ragi kedalam air hangat. Aduk lalu tunggu selama 10 menit hingga mengembang
  2. Masukkan ragi yg telah aktif kedalam wadah yg berisi tepung, telur, gula, serta vanilli dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Uleni hingga 1/2 kalist
  3. Masukkan mentega dan garam lalu ulen/mixer hingga kalist elastis selama 15 menit
  4. Bulatkan adonan tutup dengan kain/plastic wrap lalu taruh d tempat hangat biarkan proofing selama 45 menit.
  5. Kempeskan adonan lalu bulatkan menjadi kecil kecil. Tutup lagi selama 40 menit untuk proofing.
  6. Goreng donat dengan api kecil hingga golden brown. Voala!!!

Kamu bisa menggunakan bahan dengan roti tawar maupun dari bahan tepung terigu, telur, susu, baking powder. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti. Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah menjadikannya sebagai favorit banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Goreng Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved