Anda sedang mencari ide resep sambal asam manis ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal asam manis ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal asam manis ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal asam manis ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal asam manis ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Asam Manis Ikan Tongkol memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Asam Manis Ikan Tongkol:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang dipotong
- Siapkan 100 gram cabe kering dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang kecil serai wangi
- Siapkan 3 butir asam jawa dilarutkan air
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Asam Manis Ikan Tongkol:
- Digoreng ikan tongkol yg sudah dibersihkan dan dipotong
- Ditumis cabe halus + bawang merah + bawang putih
- Dimasukkan serai wangi + air asam jawa
- Dimasukkan ikan tongkol + air + garam + gula merah
- Diaduk merata dan tunggu hingga kuah agak mengental
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Asam Manis Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
