Resep Cumi asin sambal matah Anti Gagal

Ollie Perez   03/10/2020 14:31

Cumi asin sambal matah
Cumi asin sambal matah

Sedang mencari inspirasi resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi asin sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asin sambal matah:
  1. Ambil 50 gr Cumi asin
  2. Ambil 8 bawang merah
  3. Ambil 4 bawang putih
  4. Sediakan 2 batang sereh
  5. Ambil 3 daun jeruk
  6. Sediakan 1 sdt terasi
  7. Ambil 1 sdt masako
  8. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis
  9. Sediakan 4 sdm minyak kelapa
  10. Sediakan 15 cabe rawit
  11. Ambil 5 cabe merah keriting

Ikan pindang sambal matah. foto: Instagram/@dapoer_zakizamzam. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.

Cara menyiapkan Cumi asin sambal matah:
  1. Cuci bersih cumi asin, kemudian rebus, lalu goreng sebentar
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe, sereh
  3. Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih, sereh dan terasi, sebentar saja
  4. Langsung siramkan ke bumbu yang sudah di iris, tambahkan cumi dan masako, aduk rata, tes rasa

Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho! Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau. Semuanya ditumis hingga matang dan kering. Cumi-cumi selain digoreng dan diberi saus Padang, enak dibuat cumi bakar. Apalagi jika disajikan dengan sambal super pedas plus kemangi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi asin sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved