Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung lukis flaminggo yang Lezat
Johnny Benson 04/10/2020 07:04
Bolu Gulung lukis flaminggo
Sedang mencari ide resep bolu gulung lukis flaminggo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung lukis flaminggo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung lukis flaminggo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung lukis flaminggo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu gulung lukis flaminggo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Gulung lukis flaminggo menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Gulung lukis flaminggo:
Ambil Adonan Motif:
Sediakan 15 g tepung maizena
Gunakan 30 g gula pasir
Gunakan 1 sdt SP/ovalet
Gunakan 1 butir telur
Siapkan 1 sdm Santan
Gunakan 20 g tepung terigu protein rendah
Gunakan Pewarna makanan pink muda, pink tua,hitam,hijau, kuning,putih
Siapkan Adonan Bulu Kukus:
Gunakan 2 butir kuning telur
Gunakan 1 butir telur utuh
Siapkan 70 g tepung terigu protein rendah
Siapkan 100 g gula pasir
Ambil 1 sdt SP/ovalet
Sediakan 1/2 sdt vanilli cair
Gunakan 40 ml santan
Ambil 15 g tepung maizena1/2 sdt garam
Ambil Bahan isi
Gunakan Secukupnya butter cream
Siapkan Secukupnya keju parut
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung lukis flaminggo:
Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat..
Bagi menjadi: 6 warna,putih (saya menggunkan warna asli adonan), pink muda(gunakan 2 tetes pewarna pink muda), pink tua(gunakan 3 tetes warna pink tua,kuning dg sedikit pewarna kuning, hitam dengan sedikit pewarna hitam, hijau dengan sedikit pewarna hijau
Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan.
Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilli dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam, aduk balik dengan spatula hingga rata.
Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Karena menggunakan loyang 18x18 maka saya sisakan sepertiga adonan bolunya supaya tidak terlalu tebal.
Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri butter Cream secukupnya lalu taburi dengan keju parut.
Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung. Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set.Setelah bolu cukup set, potong bolu dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung lukis flaminggo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!