Lagi mencari ide resep kue leker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue leker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue leker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue leker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche) enak lainnya. Kue Leker menjadi ✅ jajanan favorit karena banyak topping dan varian yang menarik. Sekarang kue leker dengan berbagai topping sudah menjadi jajanan yang dijual di mall-mall di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue leker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Leker memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Leker:

1. Sediakan Bahan Adonan:
2. Sediakan 12 sdm tepung beras
3. Siapkan 6 sdm tepung maizena
4. Ambil 3 sdm tepung terigu
5. Siapkan 10 sdm gula pasir
6. Ambil 1 butir telur
7. Sediakan 1 sachet susu bubuk dancow
8. Ambil 1/4 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
10. Siapkan 150 ml air
11. Gunakan Bahan Isian
12. Sediakan 5 buah pisang
13. Siapkan 1 ons mesis
14. Sediakan 100 gr keju
15. Siapkan 2 sachet skm

Membuat kue leker harus memperhatikan ketepatan adonan supaya hasil akhirnya bisa sesuai yaitu. Jajanan Kue Leker Tradisional, Nikmatnya Kue Legenda. Kabar Surabaya - Pada waktu kita masih kecil, membeli jajanan adalah hal yang terasa sangat lumrah. Campurkan semua bahan untuk membuat adonan kue leker.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Leker:

1. Campurkan semua bahan adonan, kecuali air. Aduk rata. Tambah air sedikit demi sedikit. Aduk dengan whisk sampai rata, kemudian saring adonan. Jika cetakannya pakai teflon airnya bisa ditambah biar adonan ketika dicetak bisa tipis.
2. Untuk isiannya, potong kecil pisang dan parut kejunya.
3. Panaskan wajan terbaliknya. Celupkan wajan dalam adonan, langsung taruh diatas kompor tanpa perlu ditiriskan biar hasilnya mulus. Kesalahan saya itu terlalu lama didiamkan dan saya kasih olesan, jadi hasil kulit tidak mulus.
4. Tunggu hingga bagian pinggir adonan berubah warna menjadi kecoklatan. Beri isian di tengah agak ke pinggir biar bisa dilipat.
5. Lipat menjadi setengah lingkaran, kemudian lipat lagi kayak digambar.
6. Lalukan hingga adonan habis, nikmati selagi hangat.

Setelah itu, saring dengan saringan biar. Siapa sih yang nggak tahu kue leker atau crepes? Kue mirip pancake yang umumnya dibuat super tipis ini jadi favorit semua kalangan, mulai dari anak kecil sampai dewasa. Cara Membuat Kue Leker - Leker atau yang sering disebut kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan yang sangat khas di kota Surabaya. Camilan ini memikiki ciri khas, sehingga berbeda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Leker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!