Resep Tenggiri goreng sambal asam manis, Bisa Manjain Lidah

Lillie Osborne   03/08/2020 06:10

Tenggiri goreng sambal asam manis
Tenggiri goreng sambal asam manis

Sedang mencari ide resep tenggiri goreng sambal asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tenggiri goreng sambal asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Tiriskan, sisihkan lebih dulu agar minyak yang ada di udang berkurang. Goreng udang hingga matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tenggiri goreng sambal asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tenggiri goreng sambal asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tenggiri goreng sambal asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tenggiri goreng sambal asam manis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tenggiri goreng sambal asam manis:
  1. Gunakan 500 gr ikan tenggiri
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  3. Siapkan 1 siung bawang merah
  4. Siapkan 1 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 buah tomat kecil
  6. Ambil 5 buah cabe rawit
  7. Sediakan 5 buah cabe merah
  8. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  9. Siapkan secukupnya Saus tiram
  10. Gunakan secukupnya Kecap manis
  11. Ambil secukupnya Kecap asin
  12. Gunakan secukupnya Merica
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Ambil secukupnya Terasi
  15. Ambil Margarin/minyak untuk menumis

Sambal ini dibuat dengan bahan dasar ikan seperti ikan tenggiri, ikan belida, ikan berdaging putih dan lainnya. Hari ini DB nak kongsikan resipi TENGGIRI GORENG ASAM YANG pasti terangkat. Secara tampilan, resep udang goreng tepung asam manis ini mirip sekali dengan masakan olahan asam manis lainnya. Seperti ayam kuluyuk, ayam goreng tepung saus asam manis, serta ikan gurame asem manis.

Langkah-langkah membuat Tenggiri goreng sambal asam manis:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, taburi merica, diamkan kurang lebih 15 menit
  2. Goreng ikan hingga matang, sisihkan
  3. Rebus bawang merah, bawang putih, tomat,cabe rawit dan cabe merah hingga layu
  4. Haluskan bumbu, tambahkan terasi dan gula
  5. Iris bawang bombay, panaskan minyak, tumis bawang bombay bersama bumbu hingga wangi, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, cek rasa
  6. Masukkan ikan tenggiri yang telah digoreng, aduk hingga sambal merata
  7. Siap disantap bersama keluarga tercinta 💞

Wah, apapun itu masakan dengan saus asam manis memang selalu top!! Ikan tenggiri asam pedas, dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah. Masakan ini hampir mirip Jika tertarik mencicipi tenggiri asam pedas, Anda bisa berkreasi membuat di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ikan tenggiri asam pedas? Saus asam manis merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat dari beragam kalangan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tenggiri goreng sambal asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved