Sedang mencari inspirasi resep sambal ulek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

A staple in Malaysian and Thai cooking. Oelek means grinding so sambal oelek means ground chilli sambal! Sambal ulek is the basis of lots of Indonesian chili sauces (sambals).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ulek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ulek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ulek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal ulek memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal ulek:

1. Sediakan 10-15 pcs cabe merah
2. Gunakan 5 siung bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan Secukupnya minyak
5. Siapkan 50 ml air biasa
6. Ambil Seujung sdt gula
7. Sediakan 1 sdt garam

Indonesian Sambal Recipe - Indonesia's Sambal oelek also spelled "ulek" recognized by International audience as the spiciest sauce ever created in the world. The decision was made after polling held by CNN.com shown that Sambal Oelek Topped the list of the most spiciest food ever in the world. This is the basic chili paste that is used to flavor Asian, particularly Indonesian, dishes. This mixture is usually prepared in large quantity, then put in jars and refrigerated.

Cara membuat Sambal ulek:

1. Siapkan bahan. Kupas dan cuci bersih.
2. Didihkan air.. masukkan semua bahan. Aduk selama 3 menit. Matikan api. Tiriskan
3. Ulek kasar, atau sesuai selera. Panaskan minyak.. tumis bahan dan tambahkan 50 ml air. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Aduk² sampai aroma sambal harum. Sajikan 😍

Sambal Ulek is an Indonesian savoury paste. One of the most common of Indonesian Sambals, it is relatively mild as Sambals go. It is made from fresh hot red chiles (chopped, but seeds left in them), ground to a paste. Other ingredients can include garlic, salt, shallots and / or tamarind. A Ulek-ulek is the name of the vessel used to prepare sambal ulek — it is a kind of mortar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ulek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!