Sedang mencari ide resep sayur semur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur semur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur semur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur semur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur semur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Semur memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Semur:

1. Sediakan 1/4 ekor Ayam Dada
2. Ambil 3 btr Telur
3. Ambil 2 bh Kentang (250gr)
4. Gunakan 2 bh Wortel
5. Ambil 3 bh Tahu Goreng
6. Sediakan 1,5 ltr Air
7. Sediakan Bumbu Halus :
8. Siapkan 4 bh Bawang Merah
9. Sediakan 3 bh Bawang Putih
10. Siapkan 3 btr Kemiri yg sdh digoreng
11. Siapkan Bumbu perasa :
12. Siapkan 1 sdt Garam
13. Ambil 1/4 sdt Kaldu Jamur
14. Ambil 1 btr Gula Jawa
15. Gunakan 5 sdm Kecap Manis
16. Ambil 3 btr Cengkeh
17. Sediakan Seujung sdt Pala Bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Semur:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan ayam, beri air, masak hingga keluar kaldunya.
2. Masukkan bahan² lainnya dan bumbu perasa. Masak hingga wortel matang.
3. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur semur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!