Lagi mencari ide resep semur daging iga dan lobak kecap asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging iga dan lobak kecap asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging iga dan lobak kecap asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging iga dan lobak kecap asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging iga dan lobak kecap asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Iga dan Lobak Kecap Asin menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Iga dan Lobak Kecap Asin:

1. Gunakan 500 g daging sapi iga
2. Ambil 1,5 btg lobak putih, kupas, potong melintang besar menjadi 9
3. Sediakan 5 cm jahe, geprek
4. Ambil 2 btg daun bawang, potong ukuran 8 cm
5. Gunakan 2 sdm shoyu (kikkoman), bs dganti kecap asin A*C
6. Siapkan 2 sdm gula pasir
7. Sediakan secukupnya dashi ikan instan atau kaldu sapi instan
8. Sediakan secukupnya garam
9. Sediakan secukupnya air ( -+ 2 liter kurang klo pake panci pressurecooker
10. Sediakan Pelengkap:
11. Siapkan Acar

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Iga dan Lobak Kecap Asin:

1. Didihkan air, masukkan daging sapi, jahe dan daun bawang. Tutup panci, masak hingga daging empuk.
2. Matikan kompor, angkat. Sisihkan daging, saring air kaldu (-+ 1,5 liter), buang jahe dan daun bawang. Tuangkan kembali ke dalam panci.
3. Taruh di atas kompor, nyalakan api sedang. Lalu tambahkan shoyu atau kecap asin, gula pasir, dashi instan/kaldu instan, dan garam (hati-hati dlm menambahkan garam, nanti keasinan, krn air dihabiskan). Masak hingga air hampir habis. Koreksi rasa. Sajikan panas bersama acar dn nasi pulen hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Iga dan Lobak Kecap Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!