Bagaimana Menyiapkan Nasi Goreng Kebuli Ayam yang Lezat Sekali

Roxie Lyons   04/12/2020 19:15

Nasi Goreng Kebuli Ayam
Nasi Goreng Kebuli Ayam

Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kebuli Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Kebuli Ayam:
  1. Siapkan 2 piring nasi putih
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay uk.kecil, rajang kasar
  3. Ambil 1 btg serai
  4. Siapkan 3 bj cengkeh
  5. Gunakan 1 btg kayu manis
  6. Sediakan ❤ Bumbu halus ::
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 1/4 biji pala, 1/4 sdt jintan
  9. Gunakan 1/4 sdt merica butiran
  10. Siapkan 3 cm jahe
  11. Siapkan sesuai selera cabe rawit (bs di skip)
  12. Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
  13. Siapkan ❤ Pelengkap ::
  14. Ambil secukupnya kismis (bs di skip)
  15. Siapkan secukupnya bawang goreng
  16. Gunakan secukupnya kerupuk, serundeng
  17. Sediakan 1 buah Acar timun/nanas (kalo ada)

Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kebuli Ayam:
  1. Haluskan semua bumbu2…tumis bumbu berbarengan dg bumbu lain (serai, cengkeh, kayu manis dan bawang bombay) sampai harum.
  2. Masukkan nasi (kalo bisa nasi yg nginep semalem..😉) dan kismis…aduk rata sampe wangi rempahnya terasa. Koreksi rasa.. (kismis bisa di campur waktu di goreng atau di bikin taburan). Note: Dulu waktu acara Maulid Nabi biasanya msh ada yg bikin nasi kebuli ini…tapi bukan dr beras putih tapi dr beras ketan.
  3. Sajikan dg bahan pelengkap dan taburi dg bawang goreng (tadi saya kelupaan bawang gorengnya).

Langkah-Langkah ⓵ Blender bumbu halus ⓶ Di wajan, tumis bumbu halus dan ayam hingga matang dan tiriskan ⓷ Di rice cooker, masak: air kaldu, sereh, kayumanis, kapulaga, bubuk pala, bubuk cengkeh, kismis dan minyak sayur, lalu aduk rata ⓸ Masak. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik. Okeh, yang jelas nasi kebuli ini memang mantap dan bisa menjadi variasi nasi di rumah. Dipadu dengan ayam goreng, maka masakan ini benar-benar mak nyusss. Disini kami hadirkan kelezatan nasi kebuli kepada anda dengan cita rasa otentik dengan pilihan daging kambing, sapi atau ayam sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved