Resep Balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional, Lezat Sekali

Eunice Haynes   05/12/2020 08:28

Balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional
Balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional

Lagi mencari inspirasi resep balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu berwarna hijau-cokelat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional:
  1. Ambil 750 ml santan (dari 1 butir kelapa/4 sachet kara kecil)
  2. Gunakan 3 lembar daun pandan, sobek2
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Siapkan 250 gram gula pasir
  5. Ambil 250 gram tepung beras
  6. Sediakan 50 gram tepung sagu
  7. Ambil 50 gram terigu
  8. Sediakan 1 sdt pasta pandan
  9. Ambil 1 sdm coklat bubuk (larutkan dengan 3sdm air panas)

Lihat juga resep Kue Balapis Khas Manado enak lainnya. Kue lapis Menado berbeda dengan kue Lapis dari daerah lain. Perbedaannya di warna lapis yang hanya berwarna Hijau, Putih Susu dan Coklat. Lapis Manado or Balapis Manado, Indonesian traditional steamed layered cake made from rice flour and coconut milk, top view, selective focus.

Cara membuat Balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional:
  1. Panaskan santan +garam+pandan+gula pasir, hingga gula pasir larut, angkat dan dinginkan
  2. Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak lalu alasi dengan plastik/daun pisang/kertas baking, lalu olesi lagi dengan minyak
  3. Campur tepung beras+sagu+terigu jadi satu, lalu campur ke dalam adonan santan yang suda dingin, aduk rata lalu saring
  4. Bagi 2 adonan, yang satu beri pasta pandan, yang satu lagi beri coklat bubuk yang sudah di larutkan
  5. Tuang 2 centong adonan hijau ke loyang lalu kukus hingga setengah matang (atasnya sudah mengeras) lalu tuang adonan coklat 2 centong kukus lagi, tuang selang seling terus sampai adonan habis
  6. Terakhir kalo adonan sudah habis, kukus hingga 30menit sampai kue matang
  7. Dinginkan, lalu potong2 dan sajikan..
  8. Kalo saya masih panas udah di potong karena krucil gak sabaran 😂😂

Mudah Membuat Balapis Manado Balapismanado Buatkue Kueantigagal. Jakarta - Kue lapis, atau balapis adalah kue khas Nusantara yang paling sering ditemukan hampir di tiap daerah. Orang Manado sering menikmatinya untuk teman minum kopi atau t e h. Kalau mau bikin sendiri caranya juga tidak rumit. Kue balapis yang kenyal manis ini berbahan dasar tepung terigu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved