Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif, Bikin Ngiler
Elizabeth Freeman 09/09/2020 03:45
Lagi mencari ide resep bolu gulung kukus motif yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung kukus motif yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus motif, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung kukus motif yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung kukus motif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif:
Gunakan Bahan adonan motif:
Siapkan 15 gr tepung maizena
Siapkan 20 gr tepung terigu
Ambil 30 gr gula pasir
Siapkan 1 btr telur
Gunakan 1 sdt ovalet/sp/tbm
Siapkan 1 sdm susu cair
Sediakan Bahan bolu:
Gunakan 2 btr telur
Siapkan 100 gr gula pasir
Gunakan 1 sdt ovalet/sp
Siapkan 25 ml minyak sayur
Siapkan 40 ml susu cair
Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
Gunakan 70 gr tepung terigu
Siapkan 15 gr maizena
Gunakan 1/4 sdt garam
Siapkan secukupnya Isian: selai coklat
Cara menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif:
Gambar motif pada kertas roti lalu taruh dalam loyang dan diatasnya dilapisi kertas roti lagi. Campur semua bahan motif lalu mixer hingga mengembang dan kaku. Bagi adonan sesuai warna yg diinginkan dan masukkan plastik segitiga.
Gunting ujung plastik segitiga mulailah membatik dari garis pinggir/polanya setelah selesai baru beri warna untuk bagian dalamnya/inti gambarnya. Setelah selesai lalu tuang sisa adonannya sebagai warna dasarnya. Ratakan dan hentakkan 3x untuk membuang gelembung udara yg terperangkap di dalamnya
Lalu kukus selama 2 menit, dimana kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu ya. Setelah matang keluarkan dari kukusan
Nah untuk catatan sebelum mengukus adonan motif sebaiknya adonan bolu sudah dibuat dulu ya jadi ketika adonan motif keluar dari kukusan bisa langsung ditimpa dg adonan bolu dan lgsg kukus lagi. Cara membuat adonan bolu: campur jadi satu gula, sp, telur dan vanili kocok sampai mengembang, putih dan kaku, kental berjejak.
Masukkan minyak, mixer dg speed paling rendah sampai tercampur rata. Kemudian masukkan tepung dan garam, aduk balik dg spatula sampai tercampur rata
Tuang ke dalam adonan motif yg sudah dikukus tadi. Ratakan. Hentakkan 3x untuk membuang udara yg terperangkap di dalam adonan lalu kukus selama 8-10menit.
Angkat dan keluarkan dari loyang, kemudian buka baking papernya.balik kembali. Setelah hangat olesi dg selai coklat lalu gulung. Simpan di dalam kulkas supaya set. Setelah itu bisa di potong
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Kukus Motif yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!