Langkah Mudah untuk Membuat Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche) Anti Gagal

Kyle Castillo   03/10/2020 07:49

Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche)
Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche)

Lagi mencari ide resep dutch boeterkoek (lekker hollandesche) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dutch boeterkoek (lekker hollandesche) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dutch boeterkoek (lekker hollandesche), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dutch boeterkoek (lekker hollandesche) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dutch boeterkoek (lekker hollandesche) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche):
  1. Siapkan Bahan kering:
  2. Siapkan 225 gram tepung terigu pro sedang/rendah
  3. Gunakan 30 gram susu bubuk
  4. Sediakan 25 gram maizena
  5. Gunakan 1/4 sdt baking powder
  6. Siapkan 1/4 sdt vanillie bubuk
  7. Siapkan Bahan basah:
  8. Ambil 100 gram butter
  9. Siapkan 100 gram mentega/margarin
  10. Gunakan 1 butir telur utuh
  11. Ambil 1 butir putih telur
  12. Sediakan 150 gram gula pasir halus
  13. Sediakan Olesan:
  14. Siapkan 1 butir kuning telur
  15. Sediakan slice Kismis/almond
Cara menyiapkan Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche):
  1. Siapkan bahan2nya, ayak bahan kering.
  2. Kocok bahan basah dengan kecepatan tinggi minimal 10 menit, hingga putih mengembang dan berjejak. Lalu masukkan bahan kering bertahap aduk balik dengan spatula hingga rata.
  3. Siapkan loyang yg telah dioles mentega atau dialasi kertas, ratakan permukaan lalu beri olesan kuning telur yg dikocok lepas, lalu beri motof dengan garpu, beri topping.
  4. Panggang dlm oven suhu 150*C hingga matang, minimal 30 menit.
  5. Tunggu dingin baru keluarkan dr loyang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dutch boeterkoek (lekker hollandesche) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved