Lagi mencari ide resep pentol bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pentol bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pentol bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol Bakso Ayam menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pentol Bakso Ayam:

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam (dagingnya saja)
2. Ambil 2 liter air untuk merebus pentol
3. Siapkan 200 gram batu es kotak 2x2 cm
4. Ambil 5 bh bawang putih, haluskan
5. Siapkan 1 sdt lada
6. Siapkan 2 sdm gula pasir
7. Gunakan 2 sdm garam halus
8. Siapkan 70 gram tepung tapioka (sagu)

Cara menyiapkan Pentol Bakso Ayam:

1. Rebus air dalam panci. sambil menunggu air masak, masukkan ayam ke dalam food processor (pakai chooper blender juga bisa), lumat sampai benar-benar halus
2. Setelah ayam halus, masukkan batu es, giling/lumat lagi sampai es menyatu dengan daging ayam giling dan teksturnya seperti pasta (untuk tahap ini bagi yang belum punya food processor, daging halusnya bisa dipindah ke dalam wadah kemudian daging dan es diaduk pakai mikser kue, hasilnya sama kenyal juga)
3. Setelah itu masukkan garam, gula pasir, lada, bawang putih halus, dan tapioka lumat lagi sampai tercampur rata,
4. Kemudian pindahkan adonan ke wadah, buat bulat-bulat pentol bakso, masukkan ke dalam panci yg airnya sudah mendidih kecilkan apinya
5. Angkat pentol bakso yang sudah mengapung. siap disajikan dengan bahan lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pentol Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!