Anda sedang mencari inspirasi resep nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca) memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca):

1. Gunakan Bahan adonan
2. Sediakan 85 gr tepung terigu
3. Ambil 80 gr gula pasir (sesuai selera)
4. Siapkan 1/2 sdm susu bubuk
5. Ambil 1/2 sdm tepung maizena
6. Ambil 7 butir telur
7. Ambil 1 sdm emulsifier (me SP)
8. Sediakan 130 gr margarin di lelehkan
9. Ambil Sedikit vanili
10. Ambil Bahan Nougat
11. Gunakan 200 gr kacang tanah sangrai (me oven smpai matang)
12. Gunakan 180 gr gula pasir

Cara membuat Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca):

1. Mixer semua bahan adonan kecuali margarin leleh selama 10 menit sampai putih kental berjejak
2. Setelah mengembang, masukkan margarin cair dan aduk balik dengan spatula sampai homogen
3. Masukkan ke loyang (ukuran loyang liat resep sebelum nya) dan panggang 200'C selama 20 menit dengan api atas bawah, sesuaikan dengan oven masing²
4. Sebelum nya kacang sudah di oven nya atau di sangrai juga bisa. Kemudian bersihkan kulit nya. Kemudian haluskan jgn smpai halus x ya, sesuai selera saja
5. Masak gula di wajan anti lengket, sampai mengkaramel jgn diaduk ya. Api jg jgn besar nnti terlalu gosong jd pahit. Masukkan kacang segera aduk rata KARNA AKAN LENGKET. Setelah tercampur langsung pindahkan ke loyang yg udh di oles margarin tipis, ratakan kira2 ketebalan 3-5cm bebas aja sih. Tggu dingin baru pukul/hancurkan
6. Hancurkan sesuai selera kalian.
7. Setelah bolu matang dan dingin, buat isian buttercream mocca, gulung dan oles butter cream mocca di atas dan taburkan kacang nougat.
8. Ini penampakannya. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!