Lagi mencari ide resep kue rambutan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rambutan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue rambutan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue rambutan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep KUKER Rambutan Coklat enak lainnya. Minggu ini pokoknya penuh dengan resep aneka kuker,lets baking 😉 #siapramadhan. Ini kali kedua bikin sendiri kuker saat lebaran kemarin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue rambutan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Rambutan memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Rambutan:

1. Sediakan 500 gr margarin (me:Blue Band Cake and Cookie)
2. Ambil 2 butir kuning telur
3. Siapkan 4 sdm gula halus
4. Sediakan 4 sdm tepung maizena
5. Ambil 700 gram terigu
6. Ambil 2 sachet susu bubuk (me:dancow)
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Sediakan secukupnya Meises coklat atau warna warni
9. Siapkan secukupnya Dark Cooking Chocolate atau white cooking chocolate

The rambutan (/ræmˈbuːtən/, taxonomic name: Nephelium lappaceum) is a medium-sized tropical tree in the family Sapindaceae. The name also refers to the edible fruit produced by this tree. The rambutan is native to Southeast Asia. Daun rambutan ternyata mengandung senyawa saponin,polifenol, tanin yang mampu meningkatkan produksi pigmen rambut.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Rambutan:

1. Kocok margarin, gula halus dan kuning telur selama kurang lebih 30 - 60 detik (jangan lebih dari 1 menit, nanti kuenya melebar waktu dipanggang).
2. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan garam.
3. Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.
4. Panaskan oven 15 menit sebelum digunakan. Masukkan kue yang sudah dibentuk bulat. Panggang sampai matang. Angkat dan dinginkan di rak besi
5. Lelehkan dark / white cooking chocolate dengan cara ditim (jangan ditambah margarin atau apapun, cukup DCC / wcc saja). Gulingkan kue ke dalam cokelat, lalu gulingkan ke dalam meises
6. Dinginkan kembali di atas rak kawat sampai cokelatnya mengeras. Setelah keras, masukkan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kualitasnya.

Resep Rambutan Tape ini harus dicoba. Kreasi camilan tape ini bentuknya unik dan rasanya bikin penasaran. Pasti pas nyoba jadi pengen ambil lagi. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue rambutan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!