Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng sayur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng sayur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng sayur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sayur asem, sambal, tempe goreng dan ikan asin merupakan menu makan siang yang tiada banding lezatnya. Sederhana tapi rasanya jangan ditanya. wuih. Ikan asin sambal hijau buat selera makan bertambah!!!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng sayur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng sayur asin menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng sayur asin:

1. Sediakan 250 gram sayur asin potong2
2. Sediakan 100 gram udang kupas kulitnya, cuci bersih
3. Sediakan 10 buah tahu ukuran kecil potong segitiga
4. Siapkan 500 ml santan cair
5. Sediakan 2 cm lengkuas mwmarkan
6. Ambil 2 lbr daun salam
7. Siapkan Secukupnya gula pasir
8. Ambil Secukupnya minyak goreng
9. Ambil 💓 Bumbu halus:
10. Siapkan 8 buah (sesuai selera) cabe merah
11. Sediakan 5 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Siapkan 1 sdt terasi
14. Siapkan Secukupnya garam

Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Tak, heran banyak warung makan yang menyajikan menu sayur asem sebagai menu harian mereka. Ya makanan ini bisa jadi salah satu menu alternatif makan siang kamu. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan.

Cara membuat Sambal goreng sayur asin:

1. Goreng tahu sebentar saja (ato sesuai selera) kalo mau digoreng kering jg boleh. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus bersama dng lengkuas dan daun salam sampe harum
3. Tambahkan udang dan masak hingga berubah warna.
4. Lalu masukkan santan, sayur asin dan tahu sambil diaduk. Lalu tambahkan gula pasir. Masak hingga batang sayur asin agak lunak Angkat dan sajikan.

Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. Masukan cumi asin yg sudah digoreng terlebih dahulu, aduk-aduk hingga tercampur. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur untuk Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng sayur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!