Sedang mencari inspirasi resep kuker rambutan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuker rambutan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuker rambutan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuker rambutan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuker rambutan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuker Rambutan menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuker Rambutan:

1. Sediakan Basic kue : Tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
2. Ambil 250 gr Margarin
3. Siapkan 250gr Butter (dinginkan di kulkas terlebih dulu)
4. Sediakan 4 butir kuning telur
5. Gunakan 2 sdm susu bubuk dancow
6. Siapkan 3 sdm susu bubuk kiloan
7. Sediakan 100 gr gula pasir halus
8. Gunakan Bahan Pencelup :
9. Ambil 150 gr DCC (cokelat batang)
10. Siapkan 2 sdm margarin / Butter
11. Siapkan Ceres Cokelat

Cara membuat Kuker Rambutan:

1. Basic kue : Mixer Butter + margarin + gula pasir halus hingga tercampur rata (sebaiknya 7 menit agak kuker lebih lumer)
2. Jika telah tercapur rata masukkan kuning telur dan susu + tepung terigu sedikit demi sedikit.aduk hingga rata menggunakan spatula hingga kalis.
3. Bentuk adonan bulat - bulat.untuk menghasilkan adonan buat yg besarnya rata, 1 adonan bulat ditimbang dng ukuran 7gr.Lakukan hingga adonan habis.
4. Tata adonan diatas loyang,kemudian oven dengan nyala api sedang hingga matang / selama 30 menit (bagian bawah kuker berwarna kecokelatan)
5. Angkat kuker dan dinginkan.
6. Bahan celupan : Tim Cokelat dan margarin hingga cair.
7. Ambil 1 kuker, Celupkan kuker kedalam cokelat cair kemudian gulinggkan ke ceres.
8. Kuker rambutan siap ditata dalam toples.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuker Rambutan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!