Sedang mencari inspirasi resep kerapu tim sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerapu tim sayur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu tim sayur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerapu tim sayur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerapu tim sayur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerapu Tim Sayur Asin memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerapu Tim Sayur Asin:

1. Ambil 700 Gram Kerapu, bersihkan, kerat2,taburi sedikit garam
2. Sediakan 3 Kuntum Jamur Kuping Hitam, rendam, buang tengahnya, iris
3. Gunakan 1 Bongkol Sayur Asin, ambil batangnya aja, iris bentuk korek api
4. Siapkan 3 Siung Bawang Putih, diiris tipis
5. Siapkan 3 Cm Jahe, kupas, iris korek api
6. Sediakan 1 Btng Daun Bawang Kecil, iris halus
7. Sediakan 2 Sdm Saus Tiram
8. Sediakan Merica n Minyak Wijen

Langkah-langkah menyiapkan Kerapu Tim Sayur Asin:

1. Lumuri ikan dgn saus tiram n minyak wijen.
2. Taruh ikan diwadah tahan panas. Taburi Bawang Putih, Jahe, Jamur Kuping Hitam, Sayur Asin.
3. Panaskan kukusan sampai mendidih. Letakkan ikan. Kukus kurang lebih 30 menit.
4. Angkat…taburi dengan irisan daun bawang kecil. Hidangkan panas2 dgn irisan cabe rawit n kecap asin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerapu tim sayur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!