Lagi mencari inspirasi resep sambal matah ebi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah ebi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah ebi goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal matah ebi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal matah ebi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah Ebi Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Matah Ebi Goreng:

1. Ambil 6 siung bawang merah (sesuaikan porsi)
2. Siapkan 10 biji cabe rawit (sesuaikan porsi)
3. Ambil 5 lembar daun jeruk (sesuaikan porsi)
4. Siapkan secukupnya minyak
5. Ambil ebi secukupnya (sesuaikan porsi)
6. Gunakan gula merah (sesuai selera)
7. Gunakan kecap raja rasa secukupnya (optional)
8. Gunakan garam secukupnya (optional)

Cara menyiapkan Sambal Matah Ebi Goreng:

1. Racik kecil" bamer, daun jeruk, dan cabe rawit, masukan kedalam wadah, sisir gula merah secukupnya, masukan kedalam wadah yg berisi racikan td berserta kecap raja rasa secukupnya (saya menggunakan kecap raja rasa utk menggantikan garam)
2. Panaskan minyak, masukan ebi (saya tdk menggunakan terasi, krn ebi lbh kuat rasanya) goreng ebi sampe kecoklatan
3. Setelah ebi berwarna kecoklatan, masukan ebi dan minyak panas kedalam mangkok yg berisi racikan td, aduk sampe rata keseluruhan
4. Sajikan menggunakan nasi panas, dan lauk lainnya, betul2 sangat cocok

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Matah Ebi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!