Cara Gampang Menyiapkan Kue Rambutan / Kukis Bola Coklat, Bikin Ngiler

Bess Norris   17/09/2020 18:02

Kue Rambutan / Kukis Bola Coklat
Kue Rambutan / Kukis Bola Coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep kue rambutan / kukis bola coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rambutan / kukis bola coklat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Apa hanya emak aja yg baru tau klo nama kukis khas Manado ini Kue Rambutan. Nemu resepnya di blog mba Cintik Rahmania cuma emak modif dan kurangi takaran gulanya biar gak terlalu giung manisnya. Kue bola bola coklat dibeberapa daerah disebut juga kue rambutan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue rambutan / kukis bola coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue rambutan / kukis bola coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue rambutan / kukis bola coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Rambutan / Kukis Bola Coklat menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Rambutan / Kukis Bola Coklat:
  1. Sediakan 500 gr terigu protein rendah
  2. Ambil 400 gr mentega (mix margarin 1:1)
  3. Ambil 2 kuning telur
  4. Ambil 2 saset susu bubuk full cream (*dancow)
  5. Gunakan 4 sdm gula halus / gula tepung
  6. Siapkan Bahan Pencelup:
  7. Siapkan 200 gr coklat batang
  8. Gunakan 3 sdm susu full cream cair
  9. Ambil 2 bks besar Meses Ceres

Bola-bola coklat menjadi incaran anak-anak dihari lebaran karena bentuk dan rasanya yang memikat hati. Dari tampilan luarnya terlihat coklat yang bertabur dengan meses. Bola-bola Coklat ini merupakan kue kering yang terbuat dari biskuit susu yang dihancurkan, lalu diberi susu kental manis agar kuenya bisa menyatu dan bisa dibentuk menjadi bulatan-bulatan berbentuk bola. Kue kering rambutan ala lulu ali bunda kue andalan lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Rambutan / Kukis Bola Coklat:
  1. Mix mentega dan gula halus sampai lembut lalu masukkan kuning telur. Mix sebentar sampai rata.
  2. Masukkan tepung dan susububuk aduk dg spatula sampai rata.
  3. Bulatkan adonan sesuai selera, tata dalam loyang lalu panggang selama 25 menit suhu 200 darcel atau sesuai oven masing2. Setelah matang sisihkan biarkan sampai kukis dingin.
  4. Lelehkan coklat batang dan susu cair. Biarkan agak dingin. (Bila coklat sudah sedikit membeku, wadahnya bisa direndam ke dalam air panas)
  5. Celupkan kukis yg sdh dingin ke dalam coklat lalu balurkan ke meses. Lakukan sampai habis. Diamkan sebentar dlam kulkas agar coklat cepat set. Simpan dalam wadah tertutup.

Cara bikin bola bola rambutan - Tengah viral cemilan atau jajanan bola bola rambutan supermi. Siapkan wadah, lalu masukan Tahu Putih. Cek resep Cara Membuat Bola-bola Rambutan Supermie. Unik dan viral, mirip persis seperti iklan di TV. Sudah kami coba, dijamin anti gagal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Rambutan / Kukis Bola Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved