Resep Opor ayam putih, lekker yang Bisa Manjain Lidah

Viola Hoffman   30/11/2020 09:36

Opor ayam putih, lekker
Opor ayam putih, lekker

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih, lekker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih, lekker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Umroh.com merangkum, perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Ciri khas Opor Betawi adalah warnanya yang putih karena tidak menggunakan kunyit/kunir. Opor ini biasa disajikan bersama ketupat atau Lontong Pesor dihari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih, lekker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih, lekker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam putih, lekker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam putih, lekker menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam putih, lekker:
  1. Gunakan 1 ekor ayam free range potong 12
  2. Siapkan 300 cc santan kental
  3. Gunakan 2 batang sereh geprek
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 3 lembar daun salam
  7. Ambil 5 buah rawit merah
  8. Ambil 15 buah kentang kecil
  9. Siapkan 2 liter air
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Gunakan Bahan halus
  12. Gunakan 14 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 4 butir kemiri
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar
  16. Ambil 1 sdt lada bubuk

Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

Cara menyiapkan Opor ayam putih, lekker:
  1. Siapkan bahan bahan. Blender bumbu halus
  2. Goreng ayam dengan minyak kelapa hingga setengah matang, angkat
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa sampai harum tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam
  4. Masukkan ayam, aduk hingga merata, tambahkan air
  5. Masukkan kentang dan biarkan hingga kentang empuk dan air mendidih, lalu masukkan santan kental dan garam, koreksi rasa
  6. Aduk sebentar, angkat dan hidangkan

The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam putih, lekker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved