Sedang mencari ide resep donat fantasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat fantasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Find the hottest donat stories you'll love. donat frozen resseler produksi grosir produsen supplier toko jual harga distributor agen empuk kentang goreng coklat surabaya mini untuk tegal. Download Donat stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. The site owner hides the web page description.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat fantasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat fantasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat fantasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Fantasi memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Fantasi:

1. Sediakan 125 gram tepung protein tinggi
2. Sediakan 125 gram tepung protein sedang
3. Ambil 30 gram gula pasir
4. Siapkan 10 gram susu bubuk
5. Siapkan 1 sdt ragi instan
6. Siapkan 1/8 sdt baking powder
7. Ambil 2 kuning telur
8. Gunakan 110-120 ml susu cair dingin
9. Sediakan 38 gram mentega / margarin
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Sediakan Topping :
12. Gunakan Glaze gula bubuk
13. Ambil Lelehan DCC
14. Sediakan Almond panggang / kacang tanah panggang
15. Siapkan Meises
16. Sediakan Remahan biskuit oreo
17. Siapkan Glaze gula bubuk :
18. Gunakan 85 gram gula bubuk
19. Siapkan 1 sdm mentega
20. Ambil 2-4 sdt air panas
21. Gunakan Sedikit pasta vanila / strawberry

Cara menyiapkan Donat Fantasi:

1. Siapkan bahan-bahannya. Campur telur + susu cair, aduk hingga rata. Di wadah lain, ayak semua bahan kering. Aduk semua bahan kering supaya merata.
2. Campur bahan kering + campuran telur susu. Uleni sampai rata. Setelah tercampur rata, masukkan garam dan margarinnya. Uleni sampai kalis elastis (saya pakai mixer). Kunci untuk membuat donat lembut adalah adonan sampai membentuk window pane dan tidak mudah putus. Setelah itu, istirahatkan selama 5 menit.
3. Selanjutnya bagi adonan sesuai selera, saya menjadi 15 bulatan. Bulatan harus mulus ya, supaya donat saat digoreng bisa mulus dan montok. Lakukan proofing pertama selama 30-60 menit (saya hanya 30 menit, hanya sampai donat setengah mengembang).
4. Setelah donat setengah mengembang, gulingkan ke mangkok berisi tepung untuk memudahkan mencetaknya. Lalu tusuk tepat ditengah adonan. Lalu masukan jari dan putar-putar (seperti dalam video). 1. Setelah dicetak, lalu alasi dengan kertas roti atau kertas nasi.
5. Lakukan proofing kedua selama 30-60 menit.
6. Donat hasil proofing kedua mengembang dan sudah membentuk lapisan tipis yang halus. Itu tandanya sudah siap untuk digoreng. Cara menggoreng supaya hasil bulat sempurna, goreng dengan api kecil dan minyak yang cukup untuk menggoreng. Minyak dipastikan dulu sudah panas (dengan mencelupkan sumpit/tusuk sate ke dalam minyak, jika sudah ada gelembung2 kecil berarti minyak sudah pas untuk menggoreng donat)
7. Setelah donat dimasukkan dan terkena minyak selama 3 detik, langsung balik. Dan goreng sampai agak kecoklatan, lalu balik dan goreng sisi lainnya (dalam menggoreng donat, jangan dibolak balik supaya tidak menyerap banyak minyak). Jika kedua sisi sudah matang, angkat dan tiriskan di kertas tisue penyerap minyak, jangan ditumpuk supaya tidak penyok. 1. Hias dengan topping kesukaan. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat fantasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!