Resep Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng yang Bikin Ngiler

Landon Chambers   23/07/2020 10:20

Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng
Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng

Lagi mencari ide resep acar sayur / acar kebuli / acar nasi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar sayur / acar kebuli / acar nasi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Recipes for two versions of acar (pronounced 'achar'). Acar is sort of versatile, Indonesian version of Branston pickle. Like Branston it's made from chopped vegetables, including carrots and onions, pickled in vinegar sweetened with sugar, and zhooshed up with spices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar sayur / acar kebuli / acar nasi goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan acar sayur / acar kebuli / acar nasi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan acar sayur / acar kebuli / acar nasi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng:
  1. Gunakan 3 buah wortel
  2. Sediakan 3 buah ketimun
  3. Sediakan 3/4 nanas madu
  4. Sediakan 7 sdm cuka masak
  5. Sediakan 6 sdm gula pasir
  6. Gunakan 1/2 sdm garam
  7. Siapkan 400 ml air

ACAR NANAS (Pelengkap Nasi Kebuli) enak lainnya. Biasanya, acar terbuat dari bahan utama timun, wortel, bawang merah, dan cabai rawit hijau yang diawetkan dalam air cuka. Acar memiliki perpaduan rasa asam, manis, dan sedikit pedas. Paling enak menyantap acar dengan nasi goreng, sate, gorengan, martabak telur, dan lauk lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng:
  1. Kupas dan potong dadu wortel (aku pakai wortel lokal)
  2. Potong ketimun, buang isian tengahnya, potong dadu.
  3. Potong nanas, buang tengahnya yang keras, potong dadu.
  4. Campurkan wortel, ketimun, dan nanas, masukan air 400ml, 7 sdm cuka, 6 sdm gula pasir, 1/2 sdm garam.
  5. Aduk rata, cek rasa, diamkan semalaman supaya lebih maknyuuus

Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Bahkan kini nasi kebuli bisa anda dapatkan sebagai jajanan pinggir jalan. Sebagai pelengkap nasi kebuli dapat ditambahkan dengan kismis atau acar yang enak apabila disantap selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar sayur / acar kebuli / acar nasi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved