Lagi mencari inspirasi resep kue leker crispy renyah (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue leker crispy renyah (teflon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue leker crispy renyah (teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue leker crispy renyah (teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

#kue tradisional #kuelekerteflon #kueleker Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE LEKER. Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai tercampur rata.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue leker crispy renyah (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Leker Crispy Renyah (Teflon) memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Leker Crispy Renyah (Teflon):

1. Siapkan 1 butir telur
2. Ambil 5 sdm gula pasir
3. Gunakan 2 sdm tepung terigu (saya pakai tepung segitiga biru)
4. Sediakan 2 sdm tepung maizena
5. Siapkan 6 sdm tepung beras
6. Gunakan 200 ml air
7. Gunakan Secukupnya toping (saya pakai pisang dan taburan gula pasir)

Anda bisa mencari di media informasi ke Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang cara membuat kue Leker crispy yang enak dan mudah. Membuat kue leker harus memperhatikan ketepatan adonan supaya hasil akhirnya bisa sesuai yaitu menjadikan kue leker renyah dan crispy. Seperti halnya membuat kue bisa saja bantat/tidak mengembang. Dalam pembuatan kue leker jika adonan tidak tepat juga akan menjadikan hasil jadi.

Langkah-langkah membuat Kue Leker Crispy Renyah (Teflon):

1. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras. Aduk dengan sendok.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan tidak ada tepung yang masih menggumpal.
4. Panaskan teflon dengan api kecil (ukuran teflon opsional ya tergantung selera 😊).
5. Tuang sedikit adonan ke dalam teflon (di bagian tengah), ratakan dengan cara memutar teflon (jika adonan tidak bisa merata saat diputar tandanya kurang encer, jadi bisa ditambahkan sedikit air lagi ke dalam adonan).
6. Setelah berubah warna agak kecoklatan, beri taburan gula pasir dan pisang di setengah sisi leker.
7. Lipat leker menggunakan sendok. Bisa dilipat menjadi setengah lingkaran atau seperempat lingkaran seperti punya saya.
8. Kue leker crispy renyah siap dihidangkan 😊

Selain itu, bentuk kue leker juga ada dua macam. Yang pertama adalah kue leker basah dengan bentuk yang lebih tebal sedangkan yang kedua adalah kue leker kering dengan kulit yang lebih tipis sehingga memberikan kesan renyah dan crispy ketika dimakan. Di daerah Jawa Tengah Anda bisa. - Kue Leker Teflon sekarang ini sedang menjadi trend. Tapi taukah kamu bahwa kue leker ini diambil dari bahasa belanda. Dalam baskom campurkan semua bahan kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue leker crispy renyah (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!