Sedang mencari ide resep putri mandi merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putri mandi merah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri mandi merah putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putri mandi merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putri mandi merah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putri Mandi merah putih memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putri Mandi merah putih:
Siapkan 125 gr tepung ketan
Siapkan 25 gr tepung tapioka/sagu
Gunakan 1/2 sdt garam
Siapkan 1 sdm gula pasir
Siapkan 2-3 tetes pewarna makanan (sesuai selera)
Gunakan 125 ml air (dipanaskan dg 1 lembar daun pandan)
Sediakan bahan isian:
Siapkan 50 gr kelapa parut
Gunakan 50 gr gula jawa,sisir
Sediakan 1 sdt gula pasir
Ambil 1/4 sdt garam
Siapkan 1 lembar daun pandan
Gunakan secukupnya air
Gunakan bahan saus santan:
Sediakan 150 ml larutan (santan instan 65 ml+air)
Siapkan 1 sdm maizena (bs pakai tepung beras)
Siapkan 1/4 sdt garam
Ambil 1 lembar daun pandan
Siapkan tambahan:
Siapkan 1 liter air utk merebus + 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Putri Mandi merah putih:
Siapkan semua bahan. bahan utama+bahan isian+bahan saus. sisihkan
Panaskan air dlm wajan,kira2 100ml kmd masukkan daun pandan yg disimpul+gula jawa,sisir+gula pasir. biarkan mendidih dan gula mencair. kmd masukkan kelapa parut+garam. aduk rata dg api sedang cenderung kecil sampai air menyusut dan unti kelapa siap dijadikan isian. sisihkan
Lanjutkan menyiapkan sausnya ya. panaskan larutan campuran santan+ air+ daun pandan. biarkan mendidih kmd masukkan tepung maizena yg telah dicampur dg air matang kira2 setengah cangkir.. aduk2,cek rasa. jika sdh mendidih kembali angkat dan biarkan uap air menghilang. sisihkan
Berikutnya membuat adonan kleponnya. siapkan semua bahan. panaskan air+daun pandan hingga mendidih. dalam wadah campur semua bahan. tuang larutan air pelan2 gunakan sendok kayu/spatula utk membantu mengaduk krn panas. lanjutkan diuleni dg tangan. setelah kalis beri pewarna sesuai selera. bentuk bulat2 isi dg unti. lakukan sampai adonan habis. kmd panaskan air dlm panci,masukkan daun pandan. biarkan mendidih kmd rebus bola2 klepon hingga mengapung dan matang.biarkan mendidih bbrp kali,agar matang
Bentuk bulat2 isi dg unti. lakukan sampai adonan habis. kmd panaskan 1 liter air+daun pandan. tunggu hingga mendidih kmd masukkan bola2 klepon. rebus hingga mengapung dan matang. biarkan mendidih bbrp kali,agar matang sempurna. angkat dan tiriskan.
Agar tdk terlalu lengket satu sama lain saya angkat kmd masukkan sbntr ke dalam air matang dingin. kmd tiriskan dlm wadah. siap disajiakan dg saus santannya.. nyummm
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putri Mandi merah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!