Anda sedang mencari ide resep kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Mangkok menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Mangkok:

1. Siapkan 250 gr tepung beras
2. Ambil 100 gr tape ubi kayu (haluskan)
3. Gunakan 35 gr tepung terigu
4. Gunakan 250 ml air
5. Siapkan 150 gula pasir
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Ambil 1 sdm ragi
8. Siapkan 1 sdm BP
9. Gunakan 2 lmbr pandan

Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok:

1. Panaskan air + gula pasir + daun pandan (tidak usah sampe mendidih)
2. Masukan tepung beras, terigu, tape ubi dan 1/2 air gula aduk sampai rata setelah rata masukan sisa air gula selagi hangat kemudian masukan ragi diamkan selama 30 menit
3. Panaskan kukusan beserta cetakan terlebih dahulu,
4. Setelah 30 menit adonan masukan BP lalu beri pewarna..
5. Pada saat kukusan sdh panas masukan adonan ke dalam cetakan tadi kukus selama 15 menit
6. Sajikaaannnnn 💗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!