Sedang mencari inspirasi resep crepe garing (kue lekker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crepe garing (kue lekker) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crepe garing (kue lekker), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan crepe garing (kue lekker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Pada vidioku kali ini, aku membuat kue lekker atau crepes yang renyah. Jika belum, maka Anda bisa mencobanya mulai sekarang juga. Mungkin mendengar crepes masih cukup asing di telinga sebagian besar dari kita, namun sekarang kue Crepes sendiri sebenarnya merupakan kue yang terbuat dari tepung terigu dan telur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crepe garing (kue lekker) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crepe garing (Kue Lekker) memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Crepe garing (Kue Lekker):

1. Sediakan 150 gram tepung terigu
2. Ambil 120 gram tepung beras
3. Ambil 50 gram tepung tapioka
4. Gunakan 100 gram gula pasir
5. Gunakan 1 butir telur
6. Sediakan 2 sdm mentega cair
7. Ambil 580 ml susu cair
8. Ambil 2 sdt baking powder
9. Sediakan Topping:
10. Ambil Sesuai selera
11. Gunakan Alat:
12. Gunakan Baskom
13. Sediakan Whisk atau apapun untuk mengaduk
14. Ambil Crepes pan (wajan buat bikin crepes. Punya saya, bentuknya kayak wajan terbalik) atau wajan teflon datar
15. Siapkan Sendok sayur untuk menuang adonan

Kue ini mirip crepe, bentuknya bundar, tipis dengan aneka topping. Dinamai leker dari bahasa Belanda 'lekker' yang artinya enak. Kriuk!! tenyah garing kue leker Pak Ahmad terasa sejak gigitan pertama. Manis alami pisang dan cokelat berpadu nikmat dengan gurih kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Crepe garing (Kue Lekker):

1. Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan gula pasir.
2. Tambahkan susu, telur, baking powder dan mentega cair. Aduk sampai adonan rata. Diamkan 5 menit.
3. Tuang adonan ke wajan, ratakan. Jumlah adonan yang dituang tidak usah terlalu banyak kalau mau crepe/lekker yang tipis dan garing, misalnya satu sendok sayur.
4. Saat crepe/lekker mulai kering, beri topping. Lipat crepe/lekker sesuai selera. Angkat dan sajikan di piring.

Kue crepes sendiri juga populer disebut kue leker yang disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Menggunakan mesin ini Anda bisa lebih mudah membuat camilan crepes yang renyah dan enak, baik hot crepe atau cold crepe. ResepMedia.com - Crepes merupakan salah satu jenis jajanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Bentuknya yang tipis dan garing serta memiliki Crepes ini sendiri merupakan jajanan yang berasal dari benua Eropa namun sudah tersebar ke berbagai penjuru dunia. Kue Leker menjadi ✅ jajanan favorit karena banyak topping dan varian yang menarik.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Crepe garing (Kue Lekker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!