Lagi mencari ide resep choux pastry(kue sus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choux pastry(kue sus) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choux pastry(kue sus), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan choux pastry(kue sus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan choux pastry(kue sus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Choux Pastry(kue sus) menggunakan 11 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Choux Pastry(kue sus):

1. Siapkan 200 gr mentegs
2. Ambil 300 ml air
3. Ambil 200 gr tepung pro sedang
4. Sediakan 6 btr telur
5. Ambil 2 gram baking powder
6. Ambil Bahan vla
7. Sediakan 200 susu segar
8. Siapkan 50 gr gula halus
9. Ambil 20 gr maizena
10. Ambil 40 gr kuning telur
11. Ambil 50 gr butter

Langkah-langkah menyiapkan Choux Pastry(kue sus):

1. Didihkan aor dan butter setelah mendidih masukkan tepung
2. Aduk2 dengan api kecil sampai adonan tepung tercampur rata
3. Biarkan sampai uap panas hilang lalu tambahkan telur satu persatu bisa diaduk / mikser ya..
4. Adonan siap di oven
5. Jangan lupa panaskan oven dulu ya suhu 220 C atau sesuaikan oven masing2
6. Cara buat Vla
7. Aduk jadi satu kuning telur maizena dan gula (adonan)
8. Hangatka susu..ambil sebagian dan campur pada adonan aduk terus sampai tdk mengerindil
9. Tambahkan sisa susu pada adonan dan teruskan mengaduk dengan api kecil saja sampai adonan mengental
10. Tambahkan butter aduk sampai tercampur rata boleh ditambah perisa kesukaa ya
11. Tunggu vla dingin dan siap utk di isikan ke dalam choux
12. Selamat mencoba.. enak dan mudah..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat choux pastry(kue sus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!